Bästa tipsen för saftiga kanelbullar

Här kommer de bästa tipsen för att få perfekta saftiga kanelbullar. Det går bara inte att misslyckas. Det bästa är att det till och med blir lättare!

Det är inte så ofta som jag skriver om bakning… kanske för att jag inte bakar så ofta. Jag älskar att äta kanelbullar men tycker ofta att mina egna blir lite torra. Men nu har jag hittat en massa bra tips som jag inte kan låta bli att skriva ner.

Continue Reading

Vik egna papperspåsar

Det är busenkelt och snabbt gjort att vika sina egna papperspåsar. Bra att snabbt fixa en fin presentpåse, godispåsar till kalaset eller för förvaring i garderoben. Du väljer lätt själv storlek och om du tar ett finare papper så blir ju påsen en dekoration i sig.

  1. Vik kortändarna mot varandra, lite omlott om du limmar. Limma eller tejpa, gärna med nån snygg washi. Stryk till vecken ordentligt.
  2. Vik upp det som ska bli botten några cm. Hur mycket beror på hur vid botten ska vara. Stryk till vecken ordentligt. 
  3. Öppna upp botten och vik in hörnorna, se bilden.
  4. Vik in bottnens långsidor så att de går lite omlott i mitten, tejpa eller limma.
  5. Färdigt. Dekorera.

Baka bästa mjölk- och äggfria bullarna!

baka bästa ägg- och mjölkfria bullarna

Nu kan alla baka bästa ägg- och mjölkfria bullarna som smakar som de kommer direkt från konditorn.

Jag är verkligen ingen bullbakande morsa och jag brukar inte dela recept… men nu kan jag inte låta bli! Jag smakade de här Rimbobullarna hos min vän Anna som alltid bakar så gott att jag inte kan sluta äta….

Hon var snäll och delade med sig av receptet som jag gjorde mjölkfritt. Det blev lika gott som hennes bullar (om jag får säga det själv).

Continue Reading